最近,50岁出头的张先生犯了愁,他总感觉自己还年轻,却长了满头白发,就连眉毛,也有逐渐变白的趋势。

跟张先生同龄的很多朋友,头发都是乌黑茂密,只有自己满头白发,看起来好像比他们大个十几岁。跟朋友谈论起自己的烦恼,朋友却说,张先生之所以长了这么多白头发,都是因为缺乏了维生素

这让张先生很疑惑,自己平时吃饭也不挑食,最是讲究荤素搭配,怎么还会缺乏维生素呢?而且,缺乏维生素真的是自己满头白发的真正原因吗?

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(1)

随着年龄的增长,头发变白似乎是自然规律,而自然规律却常常失效,有的人五六十岁还满头青丝,也有人二十多岁就鬓发尽白,这到底是什么问题?

人为什么会长白头发?是缺乏维生素吗?

头发的颜色,其实与体内的基因和色素有关。亚洲人大多数都是黑头发,这是因为头发颜色取决于体内真黑素(棕/黑色素)和棕黑素(红/黄色素)之间的比例,而亚洲人体内的真黑素含量较高(大约占据98%),头发就会呈现出黑色。

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(2)

那头发为什么会从黑色逐渐变成白色呢?这就与体内的黑色素有关了。黑色素是一种生物色素,是每个人以内都有的,头发变黑、皮肤斑点或者皮肤晒黑,都和黑色素有关。

头发的生长,是从毛囊中“挤”出来的,而毛囊底部的毛乳头,就能生产黑色素,一旦色素消失,头发的颜色就会出现改变。

人体20-25岁时期,是黑色素细胞沉淀的活跃时期,它们存在于皮肤基底层的细胞中间。生成黑色素细胞的,是一种叫做黑色素母细胞的物质,它是黑色素的原生物质。

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随着身体的逐渐衰老,机体内部新陈代谢能力下降,合成细胞的功能也会逐渐衰弱。当黑色素母细胞的活性降低后,合成的黑色素数量也会逐渐减少。并且头发毛囊和毛球中吸收黑色素的能力也会下降,这就会导致头发在生长时缺乏足够的黑色素,最终长出白发。

年轻人长白头发,也可能会与遗传有关。年轻人长白发,通常被称为“少白头”。多种医学研究,有30%~70%之间的少白头,具有家族遗传倾向。

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在动物试验中,酪氨酸相关蛋白基因的变异,可以导致小鼠毛发变白,所以推测人类酪氨酸相关蛋白基因可能和少白头有关。

相信大家都听说过“一夜白头”的故事,心理因素也是人们长白发的原因之一。一定程度的心理刺激可以使机体处于紧张状态,从而产生应激反应,促发剧烈持久的神经内分泌紊乱,继而导致体内儿茶酚胺的分泌增加,引起末梢血管收缩,出现微循环障碍。

在长期的应激状态下,会使血浆中肾上腺素活性升高,还会激活血小板,增加血液粘稠度,加重微循环障碍。

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多种因素的综合结果,就会引起供应头皮毛乳头营养的微循环出现障碍,并使毛乳头黑色素细胞功能受损,从而破坏了毛乳头黑色素的正常合成,最终导致头发变白。

此外,维生素的缺乏也会导致白头发增多。一些微量营养素的缺乏与头发色素的流失有关,例如铁蛋白、维生素D、维生素B12、叶酸和硒,这些微量元素的缺乏,都有可能促进白头发的出现。

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维生素B12和叶酸是健康头发必备的营养素。维生素B12具有促进身体代谢和红细胞发育成熟等生理功能,并且它还能提高叶酸的利用率,有着重要的生理意义。

当人体缺乏维生素B12和叶酸时,就会影响到头发、指甲和皮肤的正常代谢,造成黑色素生成受阻,从而导致人们长出白头发。

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一般来说,体内缺乏维生素的原因主要是胃肠吸收能力下降或者障碍。当消化吸收能力差或者患上胃肠疾病时,吸收营养元素的能力也会降低。例如维生素B12的吸收需要未必细胞产生的内因子来帮忙,而叶酸的吸收则需要肠道中的叶酸结合蛋白来帮助。

所以,肠胃功能差的人,发生营养不良的危险性会比正常人要高,头发也有可能提前变白。(以上内容参考:头发白得早,可能是你的营养有问题)

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(8)

很多人长出白头发之后,就想要通过染发来遮盖白发,但是最近有传闻说染黑发更容易致癌,这是真的吗?

染黑发会致癌吗?

中年人白发早生的现象,目前好像已经比较普遍,很多人长了白发后就想去染成黑色,但是多篇关于“染发剂致癌”的报道却又让很多人望而却步。那么,染发剂真的会致癌吗?

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(9)

要想弄清楚染发剂对人体是否有害,就要先明白染发的原理和其中的成分。目前市面上的染发剂主要分为氧化染发剂(即永久性染发剂)、直接染发剂(半永久或暂时性)和天然染发剂,理发店大多用的是氧化染发剂,颜色可持续1~3个月。

氧化染发剂中的主要成分为染料中间体(对苯二胺类、氨基酚类物质)、偶联剂(酚类、胺类物质)和氧化剂(过氧化氢及过硼酸钠)等。

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(10)

人们常说染发剂对人体有危害,主要是因为染发剂中含有氨水(NH3·H2O)、对苯二胺类、氨基酚类物质、硝基苯、苯胺等化学物质,这些化学物质会通过皮肤接触、头皮渗透等作用,对人的身体健康造成一定的损害,例如引起皮肤过敏、损伤发质、脱发、肝肾损伤等,严重的甚至可能引发白血病。

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(11)

2020年9月2日,全球著名医学期刊之一《英国医学期刊》(BMJ)发表了一篇文章,研究了使用永久性染发剂与癌症发病风险和死亡率之间的关系,结果发现使用永久染发剂与皮肤基底细胞癌、乳腺癌、卵巢癌、淋巴瘤的发病风险增加有关,说明染发剂致癌并不是危言耸听。

并且该研究表示,使用过自然深色染发剂的女性,患上霍奇金淋巴瘤的风险增加了289%。这可能是因为,黑色等深色染发剂中,对苯二胺类物质的含量更高。

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染发剂中含有的对苯二胺类化学物质,是国际公认的一种致癌物质。染发剂不仅直接接触头皮,染发的过程中还要加热,这就无形中加速了化学物质通过头皮进入毛细血管,然后随血液循环到达骨髓,损害人体健康。

爱美之心人皆有之,染一头黑色的头发确实可以提高人的精神面貌,让人显得更加年轻。

但是为了自身的健康,建议减少染发的次数,一般一年2次以内的染发对身体不会造成太大的损害,而染发剂中的有害物质,也有时间随着新陈代谢排出体外。(以上内容参考:染发剂会对身体产生危害吗?)

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(13)

那么,除了染发,长了白头发之后应该如何应对?生活中怎么做才能预防白头发?

如何应对白头发?

乌黑亮泽的头发是青春和健康的象征,现代医学研究表明,头发的状况和人们饮食情况密切相关。如果营养不良,头发就会失去光泽,逐渐变得枯萎、变白、稀疏甚至早秃;相反,如果讲究营养,科学饮食,就能帮助人们拥有一头乌黑的秀发,体现生命的活力。

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(14)

日常饮食中多吃高蛋白食物,有助于头发的健康生长。头发的基本成分就是角蛋白,占头发质量的90%以上。只有人们摄入足量的蛋白质,才能保证头发生长时对角蛋白的需要。

羊肉和牛肉中都含有丰富和高质量的蛋白质,另外,鱼虾类、蛋类、牛奶等奶制品、豆制品等食物中,都含有丰富的蛋白质。

蛋白质只有在胃酸作用正常的情况下,才能得到充分的利用。因此,人们在进食蛋白质类食物之后,吃些酸味食物,可以促进胃酸对蛋白质的消化,使人体产生角蛋白,保证头发的健康成长。

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(15)

上文中提到,缺乏维生素会使头发早白,因此在日常饮食中注意补充维生素,有助于头发的健康。当饮食中缺乏叶酸、维生素B12等微量元素时,头发就会由黑变成灰白。

所以人们应当适量服用富含B族维生素的食物,例如动物肝脏、鱼肉、蛋黄、坚果等。而多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,有助于蛋白质中脱氨酸物质发挥作用,使头发乌黑亮泽。

并且,维生素E具有防治白发的神奇功效,富含维生素E的食物有植物油、蛋黄、芝麻、大豆等。

维生素的缺乏能引起白发吗(缺什么维生素会长白发)(16)

医生建议

白头发的产生,可能与遗传、自然衰老、缺乏B族维生素、心理因素有关,如果年轻时就长了满头白发,可以到医院检查一下体内的微量元素含量,判断自己的白头发是否是由缺乏维生素导致的。

另外,如果实在觉得白头发影响自己的精神面貌,也是可以选择染发的,只要控制好染发的频率,基本不会对身体造成太大的伤害。

参考文献:

【1】吴佳,范志红.头发白得早,可能是你的营养有问题[J].保健医苑,2020(06):61-63.

【2】苏烁然.染发剂 会对身体产生危害吗?[J].中国化妆品,2020(11):72-75.

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