冬瓜炖鸭做法窍门(这么做鸭架炖冬瓜营养又下饭)(1)

吃烤鸭的时候剩下的鸭架子你怎么处理呢,大家有很多方式,我给大家推荐简单易学的炖冬瓜。

By 怕老婆的厨子

用料

做法步骤

冬瓜炖鸭做法窍门(这么做鸭架炖冬瓜营养又下饭)(2)

1、鸭架剁碎成想要尺寸,冬瓜切0.5cm厚片

冬瓜炖鸭做法窍门(这么做鸭架炖冬瓜营养又下饭)(3)

2、起火热油放入八角两颗,姜丝煸香

冬瓜炖鸭做法窍门(这么做鸭架炖冬瓜营养又下饭)(4)

3、加入冬瓜适量盐翻炒至出汤

冬瓜炖鸭做法窍门(这么做鸭架炖冬瓜营养又下饭)(5)

4、放入鸭架翻炒如果冬瓜出水比较少就加大约100ml水盖锅盖炖

冬瓜炖鸭做法窍门(这么做鸭架炖冬瓜营养又下饭)(6)

5、炖到冬瓜完全成熟鸭子出香味出锅

冬瓜炖鸭做法窍门(这么做鸭架炖冬瓜营养又下饭)(7)

6、虽然简单可是原始的香味是最纯正的!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,