吃烤鸭的时候剩下的鸭架子你怎么处理呢，大家有很多方式，我给大家推荐简单易学的炖冬瓜。
By 怕老婆的厨子
用料
- 鸭架 一只
- 冬瓜 适量
- 姜丝 十来根
- 盐 适量
- 八角 2个
做法步骤
1、鸭架剁碎成想要尺寸，冬瓜切0.5cm厚片
2、起火热油放入八角两颗，姜丝煸香
3、加入冬瓜适量盐翻炒至出汤
4、放入鸭架翻炒如果冬瓜出水比较少就加大约100ml水盖锅盖炖
5、炖到冬瓜完全成熟鸭子出香味出锅
6、虽然简单可是原始的香味是最纯正的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
