汽车中的专业术语五油三水指的是汽车快速定期保养与检查的基本项目。汽车五油三水具体包括：刹车油，润滑油，燃油，ATF油，转向助力油;冷却液，洗涤液，电解液。
刹车油：汽车刹车油是液压刹车系统所使用的液体。是通过液体压力由刹车主泵将刹车液体增加，使四个车轮上的分泵上的活塞在密封皮碗的作用下使活塞顶出，利用杠杆的原理作用在刹车盘以及刹车片上。一般而言，汽车刹车油需要每两年更换一次，刹车油在使用了很长的时间之后，刹车泵会有不同程度的磨损，因此把汽车刹车油换掉较好。
润滑油：润滑油是用在各种类型汽车、机械设备上以减少摩擦，保护机械及加工件的液体或半固体润滑剂。
燃油：保养检查燃油最简单的方式就是发动引擎，查看仪表板上的燃油表就可以了。
ATF油就是自排变速箱油：检查变速箱油必须发动引擎，手煞车拉起，等怠速运转稳定之后，依序将排档杆排入各档位后再排入空档或P档，拉起变速箱油尺，检视油量位置，颜色，最后闻味道，若有焦味表示离合器片有不当摩擦燃烧现像所 以可以从驾驶时的异常现象判断是否须更换或添加。
转向助力油是汽车助力转向泵里面用的一种特殊液体，可以使方向盘变的非常轻巧。
电解液 一般汽车蓄电池的使用寿命在2年左右，如果保养得当，可达到3-4年。至少每月检查一次电解液的高度。
洗涤液又称为玻璃水，雨刷用的清洁用水。北方冬天多雨加上空气中的脏污物，因此雨刷水箱内最好要添加专用的清洁剂，而且最好选择含有去油膜成分的清洁剂。
冷却液是汽车发动机不可缺少的一部分。它在发动机冷却系统中循环流动，将发动机工作中产生的多余热能带走，使发动机能以正常工作温度运转。当冷却液不足时，将会使发动机水温过高，而导致发动机机件的损坏。所以一旦车主发现冷却液不足，应该及时添加。
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