冬天的天气干燥，应该多喝些水，多吃些水果，全国各地交通便利，不管是在南方还是北方，水果店里的水果种类都非常的丰富。
火龙果，应该就是很受欢迎的一种，香甜可口，每吃一口满满都是汁水，特别的幸福，虽然火龙果的价格不算便宜，但它的营养价值很高，富含人体所需的维生素、蛋白质以及花青素等等，不管老人还是小孩，经常吃都是很不错的。
火龙果一般有两种，一种是红心的，还有一种是白心的，白心的便宜一点，但没有红心的香甜。火龙果的果肉被厚厚的果皮包裹，所以很多人都不会挑选火龙果，结果钱也花了，但买回家的火龙果已经不新鲜了，吃着也没有那么好吃。
所以说，想要不花冤枉钱，我们一定要学会如何挑选新鲜还好吃的火龙果，之前一个关系熟悉的水果小贩告诉我，买火龙果的时候，学会看这几个地方，保准我们一挑一个准，买到的火龙果个个新鲜香又甜。
第一个：果皮的颜色
新鲜的火龙果，它的果皮都是红中带绿的，虽然感觉生了一点，但它绝对新鲜，买回家放个三五天是没问题的，但那些果皮是全红色的，已经非常成熟了，甚至熟过头了，买回家不立即吃掉会腐烂变质的。
第二个：果皮的光滑程度
有的火龙果果皮非常的光滑有亮度，这种都是很新鲜的，但果皮上到处都是坑坑洼洼的，那么很可能就是不新鲜了，甚至被虫蚁叮咬了。
第三个：火龙果的形状
品质好，也就是香又甜的火龙果，它的形状大都是矮矮胖胖的，但如果火龙果是那种瘦瘦高高的，大都不会很好吃的。
第四个：火龙果的根茎
买的时候注意看它的根茎，根茎新鲜，那么火龙果就是新鲜的，但如果根茎发黑了，那么很快就会腐烂变质了。
第五个：捏软硬
买火龙果的时候记得捏一下，太硬的不能买，因为这种成熟度差，口感差味道也差，太软的也不能买，这种都是熟过的，不易于保存，正确的做法应该是用软硬适度的。
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