把红菜苔清洗干净茎部切成4至5厘米的段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟，下面我们就来说一说关于清炒红菜苔的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清炒红菜苔的做法（清炒红菜苔怎么做）

清炒红菜苔的做法

把红菜苔清洗干净。

茎部切成4至5厘米的段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟。

蒜切成末，锅里放猪油化开。

油热后放入蒜末爆香。

先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下。

再把叶子和花部放进锅里，与茎部一起翻炒，出锅前加入盐调味即可。