说起中国人的早餐，油条豆浆，包子稀饭似乎就是标配，关于牛奶和豆浆的营养价值争论更是喋喋不休，今天老阿姨就带你们聊一下他俩到底怎么回事
豆浆
关于营养价值
首先豆浆的钙含量每百克中只有五毫克，牛奶每百克中就含有107克，是豆浆的二十几倍，甩出豆浆好几条街。不过两者的蛋白质含量相差是不大的，对于蛋白质有特别需求的人来说不必纠结。关于脂肪，豆浆的脂肪只有百分之0.7左右，也是牛奶不能企及的。豆浆富含膳食纤维，牛奶是几乎没有的。
关于适应人群
上面说了，牛奶钙含量最好，更适合发育期的青少年补充，如果对蛋白质有特殊要求的，牛奶豆浆都是可以的，建议每天上午牛奶，下午豆浆，换着喝更健康，豆浆的低脂肪含量也特别适合肥胖人群，血脂稠的人。没有谁更好，大家按需食用就可以。
关于饮食搭配
豆浆不可以和维生素C一起吃，会造成胃酸过多。引起胃部不适，关于搭配油条，油条是要少吃的，里面油含量过大，早餐适合饮食清淡，现在好多无良商家炸油条的油反复利用，产生过多有害物质，对我们身体百害无一利。特别注意的是，豆浆不煮熟是有毒的，水开之后一定要再多煮几分钟。关于牛奶，建议合理搭配粗粮面食或面包，时蔬小菜，合理膳食，才能更加健康。
其实不管牛奶还是豆浆，我们没必要给他们分出胜负高低，只要我们身体需要，就可以随时补充。建议大家合理膳食，荤素搭配，吃出健康好身体。
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