用料：红糖90克、红枣80克、酵母5克、面粉500克、温水270克 ，下面我们就来说一说关于枣馒头的做法家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
枣馒头的做法家常做法
用料：红糖90克、红枣80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。
500克面粉，红糖90克，270克温水倒入红糖中融化。
再放5克泡打粉成品效果更好。
用糖水和面。
用筷子拌成絮状后揉成面团。
揉好后醒发两倍大。
大枣去核切碎。
面团醒发好后，一点点加入切好的大枣碎。
慢慢揉，揉均匀后分成小面团，分别揉成小馒头，注意剂子口向上。
揉好的馒头生坯再醒发15分钟，开水下蒸锅20分钟，关火后过3-5分钟后再打开锅盖。
