将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净，下面我们就来说一说关于凉拌木耳?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌木耳（凉拌木耳做法）

凉拌木耳

将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。

锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。

沥干木耳，大蒜切碎。

起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香。

加入2勺剁椒酱翻拌均匀。

将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀。

将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀。

最后放上两小勺麻油即可。