在中国悠久的历史长河中,在数千年的文明发展史上,酒与文化的发展基本上是同步进行。李时珍的《本草纲目·谷四·酒》中说:“酒之清者曰酿”。在甲骨文中就记载有酒字和与酒有关的仪式、器物,佐证了中国酒文化的历史悠久。在中国古人眼里,酒是殊胜的,是天赐的福禄,故称“酒者,天之美禄”。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,短短几个字,古人把文化、美酒、酒器、时代溶在了一起,流传千古。有酒,就要有盛酒的器皿。
可佳集团秉承弘扬中华优秀传统文化的宗旨,定期与不定期积极开展各项社会公益活动,数十年来,每到秋分之际,可佳博物馆会举办相关鉴物与酒的文化活动。2022年10月5日在北京红廷别墅特携手贵阳可佳博物馆、搏达墨西哥国际控股可变资本有限公司、北京可佳艺术品投资管理有限公司、北京森润房地产开发有限公司共同举办了以近距离鉴赏三千年前西周金爵杯等为主题的“秋分今古,鉴古耀金——品今朝佳酿,赏千年爵杯”主题文化系列活动。
千百年的源远流殇,举杯邀明月的雅兴,把酒问青天的胸怀,酒逢知己千杯少的豪迈,更有对酒当歌人生几何的感慨。白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。说酒,得说它的“盛器”——酒杯、酒壶才会更有灵魂,更有意味。
酒是与“杯”的轶事相生,与故事相伴。“何以解忧,唯有杜康”,“我有美酒,你有传奇”,“座上客常满,樽中酒不空,花间一壶酒,独酌无相亲”,“茶果邀真侣,觞酌洽同心”,这就是相看两不厌,悠然见南山的不知觉的境界。
此次可佳博物馆的鉴赏系列活动,从三千年前的西周金爵杯,距今一千四百多年的唐代金龙首壶、金凤首壶,到三四百年前的清代金执壶,嘉宾们近距离鉴赏了中国古代的艺术瑰宝,零距离触摸了中国数千年的文化脉络,深刻感受到了中国古人的思想与对世界认知的文化艺术表达。
西周·金爵杯(可佳博物馆藏)
爵,作为饮酒之器,早在公元前2400年左右就已经出现,流行于夏、商。铜爵流行于商代和西周,金爵就更为稀有罕见。
唐代·金龙首壶(可佳博物馆藏)
首壶、执壶,是古人不同时代、不同来历与不同习惯的日常生活中常见的盛酒器。随着社会文化的变迁、不同时代实际生活需要的变化和美学意识的提升,其造型也在随之演变。可以说,这些演变是对不同时期社会文化和人们思想意识的最好诠释。
唐代·金凤首壶(可佳博物馆藏)
执壶的造型,不仅影含了其与功能之间的很多联系,而且由此衍生出的设计美学思想与艺术表现形式至今仍在影响着现代陶瓷的制作与生产。
清代·金执壶(可佳博物馆藏)
作为酒器的执壶,更与唐代开始日益盛行的酒文化息息相关,唐宋时期对酒器的需求量很大。著名诗人李白的斗酒诗百篇,诗文中不乏关于饮酒的场景描述,如没有精致艺术的盛酒器,恐会大打折扣。
品今朝佳酿,更得再赏千年爵杯,品鉴与推敲,
趣在其中,味在酒中。
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