By 就想做点东西
用料
- 面粉 300克
- 水 230
- 以下是馅料部分
- 韭菜 250克
- 香油 1小勺
- 盐 1小勺
- 虾仁腌料 10个
- 料酒 适量
- 白胡椒 适量
- 柠檬 几滴
- 盐 适量
- 姜片 3片
做法步骤
1、面粉分次加水活成面团，然后盖上毛巾星发二十分钟。
2、虾仁加入调料，搅拌入味。
3、韭菜洗净控干水分，切成沫。
4、韭菜和虾仁搅拌均匀，加入佐料。
5、醒好的面团揉成小剂子，擀成饺子皮。
6、包饺子。
7、水大火烧开后加入饺子，大火煮五分钟左右。
8、
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