鸡蛋和牛肉都是非常常见的食物，也是猫咪非常喜欢的两种食物，将牛肉用平底锅烤制成烤牛肉，这种特殊的制作方式也非常方便，再加入鸡蛋与一些蔬菜调味儿，就制成一道简单的牛肉大餐啦！
材料准备：
牛肉适量
鸡蛋一个
菠菜少许
操作步骤：
1.将鲜牛肉放入冰箱中冷冻3个小时，目的是使牛肉变硬，这样更容易切成薄片；
2.将牛肉从冰箱中取出，切成均匀的薄片，更容易烤制；
3.将肉片平铺在平底锅中，然后用小火慢慢烤制，烤制后将牛肉剪成小块儿，在锅中加入少量的水，打入一个鸡蛋，继续加热；
4.水开后加入少量蔬菜，煮熟后关火、出锅，晾凉后就可以提供给猫咪啦！
温馨提示：
1.如果觉得切牛肉比较麻烦的话，可以直接选择肥牛卷，这个比较方便；
2.牛肉的数量可以根据猫咪的胃口选择，菠菜的数量不要太多，否则猫咪会不喜欢吃。
美食攻略二：自制猫咪香菇牛肉饭香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，它富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。而牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，和香菇一起制成香菇牛肉饭，可以在换季时使猫咪充满活力。
材料准备：
牛肉2两
毛豆一小把
香菇2朵
大米适量
操作步骤：
1、把原料（除大米外）全部切碎。
2、把切碎的原料与大米拌匀。
3、将拌匀的牛肉香菇等装入碗中，上屉蒸，水开后，大火再蒸半小时即可。
温馨提示：
1、牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
2、挑选香菇时，以菇香浓，菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，色泽黄褐或黑褐，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，干燥，不霉，不碎的为优良品质。
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