高丽参跟新开河参的区别(海福康春参大揭秘)(1)

海福康的鲜海参产于山东青岛竹岔岛海域的无公害自然海洋牧场,海参生长年限长,肉质厚,个头足且参刺饱满,营养丰富。位于青岛竹岔岛海域的国家级自然海洋牧场,海参在这里生长更接近于野生的生长环境,因此海参生长的更加饱满,海参体内积攒的营养元素更加丰富。海福康的鲜海参在收获捕捞后,第一时间处理加工成干海参及即食海参,下面就带大家走进海福康的标准化工厂一探究竟。

高丽参跟新开河参的区别(海福康春参大揭秘)(2)

海参运送到工厂后首先要人工将海参从腹部剪开一个孔,将海参的内脏杂质清理干净,然后用清水清洗数遍,然后将海参放入蒸煮锅内煮制,然后捞出用清水清洗,反复几次后海参体内的盐分逐渐降低,如此繁复的工序换来的将是行业标准以上的高泡发率,含盐量降低到一定标准后,然后将海参均匀摊开摆放在托盘上干制,而海福康独有的即食款海参的制作工艺更为复杂,由于鲜海参直接加工,所以对加工过程中的海参的参龄,品质,加工的温度,盐分,以及杀菌等各个步骤要求都极为严格,这时候考验的不仅是海参的品质,更考验加工师傅的经验,海福康海参加工的核心环节均有几十年的老师傅亲自把关,在产品加工完成后还有人工再次检验,杜绝不合格的产品流入市场。

高丽参跟新开河参的区别(海福康春参大揭秘)(3)

目前新加工的干海参及即食海参即将上市,。海参富含丰富的氨基酸、胶原蛋白、海参多糖及海参皂苷等活性物质。初春时节,买上一份新鲜春参,送亲友送长辈,温暖一整个春天。

高丽参跟新开河参的区别(海福康春参大揭秘)(4)

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