准备用料猪脚、鸡蛋、姜、添丁甜醋、红糖、盐,下面我们就来说一说关于糖醋猪脚做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
糖醋猪脚做法
准备用料。猪脚、鸡蛋、姜、添丁甜醋、红糖、盐。
猪脚洗干净后剁块,放入锅中加入清水。
大火烧开后倒出来。
清水冲洗干净。
鸡蛋煲煮。
姜去皮洗干净,鸡蛋剥壳备用。
姜拍破切大片,锅烧热倒入姜干炒。
然后加入适量的盐,姜炒至干爽后,放入瓦锅中。
然后也是将猪脚干炒。
潴脚加入适量的盐,猪脚炒干爽水份后也加入瓦锅中。
将剥壳的鸡蛋一起放入瓦锅中。
将添丁甜醋倒入锅中,盖过食材就可以。
大火煮沸转小火煲半小时左右,然后加入适量的红糖。
将糖溶化后就关火即可。