民以食为天，食以安为先。最近，全国多地出现了一种“脚臭味”食盐，这种盐外表与其他食盐没有区别，但在加热或者经手揉搓之后，会散发出异味。
5月3日，江苏省盐务局下发紧急通知，要求全省盐务部门紧急开展拉网式市场排查，对上述三家企业生产销售的400克装“中盐”牌精纯盐、400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、400克装“宇鹰”牌深井岩盐等不合格食盐进行严肃查处。按照相关新闻媒体表述，上述品牌食盐经过手搓加热即散发极强的脚臭气味。5月4日，东台市盐务管理局执法人员在巡查中发现“脚臭盐”，并依法进行查扣。经现场简单验证，确实闻到有股浓烈刺鼻的脚臭气味。
那么，什么是“脚臭盐”？国家又是如何处理的呢？请接着往下看。
据了解，这种盐产品含有一种叫乙酸或硫化氢的物质，经过搓揉加热后便易挥发出来，闻起来就像臭脚丫味，因此得名“脚臭盐”，长时间食用此盐对身体有害。“脚臭盐”最早曝光是在平顶山当地媒体，近段时间在全国各地均有报道。
日前，国家工业和信息化部发面消息称，在媒体近日报道河南省个别企业生产的食盐有异味(即“脚臭盐”)问题后，工信部已责成河南省盐务局进行调查并及时处理。目前，河南省盐务局已暂扣了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司等3家涉事企业的食盐定点生产证书、食盐批发许可证，暂停一切食盐生产经营活动，对库存食盐不允许再销售，并责令河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司召回7000吨问题食盐。
5月3日，工信部联合发改委、卫计委等单位组成督察组，赴河南省专项督察异味食盐问题。现场督察发现，3家企业生产线已被贴封停止生产，储存食盐已被封存；河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司和中盐皓龙盐化有限责任公司的食盐有明显异味，中盐舞阳盐化有限公司的食盐无明显异味；河南省盐务局已委托两家国家级食盐检测机构对异味食盐进行检测，两家国家级食盐检测机构现场取样带回检验，并将尽快向社会公布检测结果；河南省盐务局、平顶山市委市政府已组成工作组进驻企业；河南省盐务局正在研究进一步依法依规处罚企业。
5月4日，工信部印发《工业和信息化部办公厅关于加强食盐质量安全管理工作的通知》，要求各省、自治区、直辖市进一步加强食盐质量安全管理工作。
一是充分认识做好食盐质量安全管理工作的重要性和紧迫性。各地区要认真落实党中央、国务院的部署，尽快建立健全食盐安全风险防范和应急处置机制，加强风险排查，切实消除影响食盐安全的各类隐患。要按照《食品安全法》、《食盐专营办法》等法律法规的相关要求，加强食盐生产、流通、使用全过程安全管理，保障人民群众“舌尖上的安全”。
二是全面开展食盐质量安全专项检查。各地区要重点针对辖区内食盐定点生产企业进行实地检查，严查食盐生产原料来源和食盐生产环境，严格执行食盐生产工艺标准和卫生标准。对生产质量不合格食盐的食盐定点生产企业，要责令整改，依法从重处罚。
三是建立健全质量管理体系。各地区要督促辖区内的食盐定点生产企业落实企业主体责任，落实好食盐产品安全自查、出厂检验记录、销售记录、不合格产品召回等相关制度，规范生产加工行为，确保食盐产品质量安全。
工信部表示，食盐是日常生活必需品，保障食盐质量安全供应是重要的民生工程。个别食盐产品出现异味问题暴露出食盐质量存在安全隐患，食盐安全形势仍然严峻。工信部将持续跟进异味食盐问题，督促有关方面尽快公布检测结果并严肃处理问题企业，及时回应社会关切，切实维护人民群众利益。
实际上，早在东台发现“脚臭盐”之前，盐城市大丰区、盐都区和响水县均已发现类似“臭脚盐”。4月7日，响水县盐务稽查局接到群众举报，在响水县经济开发区某商行内，查获河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的“代盐人，深井岩盐”26.3893吨，经过调查，该商行从生产企业购进30吨，已经销售3.6107吨。经过鉴定，此批食盐不合格，目前此案已经移交响水县公安局调查处理。4月8日，盐城市盐务局盐政执法支队在盐城市开发区某工贸有限公司仓库也已发现上述厂家生产的“代言人”牌食盐1487箱，近30吨，检测均有异味。4月13日，盐城市大丰区盐务局接到群众举报称河南平顶山生产的一批劣质食盐流入大丰。经过认真摸排找到了线索，在苏农国际广场的仓库里发现了这批劣质食盐，共计1396箱，27吨，销售食盐部分追回。这些盐通过拆下来开封以后有异味，有一种臭钾味，执法人员对这批盐进行查封，这批食盐经过鉴定为不合格产品，目前此案已经被盐城市大丰区公安局立案调查。至此，盐城多地查获的中盐皓龙公司、中盐舞阳公司和河南平顶山神鹰盐业“臭脚盐”近100吨，经过鉴定，查获的这类批次食盐均为不合格产品。
上述图片为盐城市大丰区、盐都区、响水县等地查获的“脚臭盐”。
目前我市盐务执法人员正在加大对全市范围内 “脚臭盐”的查处力度，全力追缴销售出去的“脚臭盐”，确保东台老百姓用盐安全。同时提醒广大消费者不要贪图便宜购买来路不明的食盐，购买时要认准知名品牌，如果发现“脚臭盐”，可以拨打举报电话进行举报。 ,
