花生酱拌豆腐花生酱拌豆腐是花生酱的一种方便吃法,它制作方法十分简单,而且营养丰富,口感出色制作时只需要准备三百克豆腐与适量的花生酱和少量香菜就可以了制作时把豆腐上锅蒸十分钟,然后把花生酱在锅内用油调稀加热,待开锅后直接浇在豆腐上,再洒上切好的香菜末就可以了,下面我们就来说一说关于花生酱的吃法大全?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
花生酱的吃法大全
花生酱拌豆腐
花生酱拌豆腐是花生酱的一种方便吃法,它制作方法十分简单,而且营养丰富,口感出色。制作时只需要准备三百克豆腐与适量的花生酱和少量香菜就可以了。制作时把豆腐上锅蒸十分钟,然后把花生酱在锅内用油调稀加热,待开锅后直接浇在豆腐上,再洒上切好的香菜末就可以了。
制作花生糊
取一百克左右的花生酱和五百克水,首先把水放入锅中,再加入备好的花生酱,用打蛋器把花生酱和水打散打匀,然后加入三大匙的白糖,等煮沸之后加以转为小火慢炖,大约过五分钟就能变成浓稠的样子,然后把它倒在备好的碗中,一份浓香的花生糊就做好了。
火锅蘸料
把花生酱制成火锅,蘸料吃也特别好吃!吃火锅时可以取适量的花生酱,加入是少量花生油,再加入一些腐乳,韭菜花以及海鲜酱等调料,把它调匀,在锅中的蔬菜和肉片煮熟以后,取出直接蘸食花生酱就可以。
拌凉菜
花生酱平时还可以用来调制各种凉菜,特别是油麦菜和香菜等绿色食材在洗净切段以后,装在盘中加入适量的花生酱,再加入少量食用盐和香醋,调匀以后直接食用,味道香浓口感爽脆特别好吃。
拌面
花生酱拌面也是它的常见吃法,而且用它拌出的面条特别好吃,平时想吃面食,可以准备好适量的花生酱,再准备一根黄瓜,把面条入锅煮熟,取出以后过冷水,防止面条黏连在一起,然后取适量的花生酱放在面条上,再加入切好的黄瓜丝,最后放一些自己喜欢的卤,加少量香醋,调匀以后花生酱拌面就可以食用了。