众所周知，产品质量是一个企业生存发展的灵魂，尤其是对于食品行业来讲更是如此，而在如何保证产品质量的问题上，国内植物蛋白饮品行业领军者，二十五年如一日为全国、全世界人民带来营养饮品的养元饮品就颇有发言权，其始终坚持全链路把控，从严格挑选原料，到科技研发全方位投入，始终持续输出优质产品，而养元饮品旗下六个核桃就是最好的例子。
原料把控：深入种植端
核桃乳产品，原料核桃的选择无疑非常关键，为挑选最优质的核桃原材料，养元饮品六个核桃的科研人员没有“守株待兔”，而是主动出击，采用“追着核桃跑”的策略，在对全国二十多个核桃产区都进行了充分了解和分析之后，最终选取了新疆、云南、太行山三大黄金产区建立六个核桃的原料生产基地，并制定了严格的“3·6·36”核桃采购标准对三大产区的核桃进行筛选，只有全部通过的核桃才能最终成为生产六个核桃的原料。正是由于对原料的严格把控，才为六个核桃的真材实料好品质奠定了基础。
值得一提的是，六个核桃还深入种植产地内部，传递更先进的种植经验，在云南、新疆、太行山核桃生产基地，六个核桃不仅通过思想重塑、技术指导等方式，与核桃种植户一起实现了核桃品质、产量面积等方面的有效提升，而且还邀请技术人员到当地对农户进行培训，提供核桃修剪、嫁接、病虫害防治、施肥等技术支持，用实际行动助攻实现核桃主产区规模化、产业化种植，不断提升核桃原材料的品质，进而全面提高产品品质，提升产品安全指数。
科技研发：把好安全关
除了对原材料进行严格筛选把控之后，养元饮品六个核桃还在科学技术上不断投入研发，至今，养元饮品科研中心已建设拥有行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室，即中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室，河北省核桃饮品工程技术研究中心，六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室。
依托于如此强大的科研实力，养元饮品六个核桃更注重利用创新的发展模式保障品质安全，建立完善的食品安全控制体系，严格遵守国家食品安全相关标准，同时借鉴国外先进的食品安全控制体系，严格控制原料采购、生产工艺、人员卫生、厂房环境、设施设备和成品的品质管理及贮存运输等与食品安全质量密切相关的环节，进而确保产品安全。
并且，养元饮品六个核桃还敢为人先，在同行业中第一个引进了快检体系。1分钟快检技术将用于产品生产过程和终端产品质量检验的时间，从传统的6个小时，缩短到1分钟；微生物流式细胞快速检测系统将产品商业无菌检测周期从10天缩短至2~3天。
与此同时，乘着互联网的东风，养元饮品六个核桃还率先推出线上可视化全产业链，如此一来，即使是千里之外的用户，也能轻松在线上了解到包括原料、产品冷藏库、成品检测和智能工厂在内的全产业链关键环节，让每一个消费者都更加安心。
总的来说，养元饮品六个核桃之所以能够在市场上稳居前列，其对于产品本身的严格把控正是关键，无论是对于原料的深入挑选，还是在科技上的持续投入，都在更加全面地把好产品质量关，这样的养元饮品六个核桃日后还会有什么样的精彩表现？一起拭目以待。
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