相信很多人都听过，减肥期间要多吃蛋白质，有助于提高身体的新陈代谢和肌肉的合成，确实，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，当蛋白质摄入不足的时候，会导致人体的代谢率降低，甚至会出现营养不良的情况，但并不意味着蛋白质补充得越多越好。
很多人为了提高肌肉量会采取高蛋白饮食方法，但是高蛋白饮食补充过量的蛋白质也可能会导致肥胖。碳水化合物、脂肪和蛋白质是能量的主要提供者，当人体摄入过量的蛋白质后，蛋白质会直接转化为脂肪，使人发胖。
所以要想减肥期间，饮食建议均衡营养，摄入适量的蛋白质，无需额外通过其他方式补充蛋白质。
摄入过量的蛋白质除了会令人发胖，还会给身体带来其他方面的危害呢？
1、容易引起水肿。
过量蛋白质是毒素进入人体的通道，能够破坏细胞的结构，扰乱细胞膜内外液体压力的渗透压平衡，容易使身体引起水肿的情况。
2、耗能过大造成身体损伤
膳食蛋白质从身体所取的养分比所能提供的还多，大量使用蛋白质还会短时间过快增加新陈代谢的速率，超过人体的负荷，消耗大量能量，对身体造成严重的危害。
3、蛋白质摄入过量会让人不好的情绪
蛋白质消化需要较长的时间，而身体长时间处于这种状态的话，容易出现精神紧张，坐立不安，焦虑等情绪。
蛋白质既是身体所必须的营养物质，蛋白质重要，那每天摄入多少蛋白质才足够呢？
对于普通人来说，日常正常饮食已经足够满足人体基本的蛋白质需求，并不需要额外去补充蛋白质，现在，中国营养学会推荐，对于一般健康成年男人每天吃65克蛋白质，女人每天吃55克蛋白质即可。
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