食材:小黄瓜6根,茴香适量,花椒适量,干辣椒适量,无碘的盐适量,下面我们就来说一说关于小茴香酸黄瓜腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小茴香酸黄瓜腌制方法(教你小茴香酸黄瓜腌制方法)

小茴香酸黄瓜腌制方法

食材:小黄瓜6根,茴香适量,花椒适量,干辣椒适量,无碘的盐适量。

准备小黄瓜6根,用清水洗干净。

放在盘子里,晾干水分。

晾干的黄瓜放入无水的密封罐里。倒入晒过一天的水或者矿泉水。

加适量茴香、花椒、干辣椒、无碘的盐。

盖上盖子,密封好,不要漏气,不然会坏掉。

可以倒过来摇一下,让调料均匀点。常温腌制7天。