准备五花肉洗干净，加生姜片，花椒，料酒在锅内煮至断生，下面我们就来说一说关于千张肉家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
千张肉家常做法
准备五花肉洗干净，加生姜片，花椒，料酒在锅内煮至断生
取出五花肉在肉皮上抹上甜面酱，全部抹匀后放入冰箱冷藏一晚
取出五花肉后把表面的甜面酱清洗干净，把五花肉切成薄片
把切好的五花肉肉皮朝下放入碗中
肉上面放上梅菜、黑豆豉、生姜片、老抽、生抽、白糖适量的食用油
香葱扎个小捆放在上面并放适量的盐和胡椒面
放高压锅内大火开后转小火蒸30分钟
蒸熟后取出倒扣在盘中
