烤红薯、蒸红薯、拔丝红薯……想想就觉得香。
只是,如果不小心吃多了,会有一个尴尬的后果——
放 屁噗噗 噗~
其实不光是红薯,黄豆、莲藕,甚至是西兰花,吃多了以后都会有这么个「后遗症」。
但即便如此,我们还是建议你多吃。因为这些食物,都有一个意想不到的好处——富含膳食纤维。
富含膳食纤维的食物其实很多,蔬菜、水果、杂粮、豆类、坚果……
只是,生活越来越好,我们吃大鱼大肉的同时,很容易就忽略了这些食物的摄入。
那么以后,早餐不妨来点全麦面包,中午点个豆子,下午再来一把金橘、一把开心果,妥妥补充膳食纤维。
人生总是要放屁的,多几个又何妨~
监制 Feidi
插画 hantu
封面图来源 自己做的
参考文献
[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版). 北京:科学出版社, 2016
[2] 杨月欣. 中国营养成分表第6版/第一册[M]. 北京大学医学出版社: 北京, 2019.
[3] 台湾食品成分资料库[EB/OL]. https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178, 2019.
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