材料：鱼块、姜、大蒜、盐、酱油、蚝油、花生油，下面我们就来说一说关于姜蒜焖鱼块的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
姜蒜焖鱼块的做法
材料：鱼块、姜、大蒜、盐、酱油、蚝油、花生油。
准备好所有材料：鱼块、姜适量、大蒜两根。
姜洗干净沙子，剁碎，备用。
鱼块洗干净，撒上少量盐和蚝油，再把剁碎的姜均匀洒在鱼块上，搅拌均匀。
锅里先烧开一锅开水，然后把腌制好的鱼块放进去蒸，大火蒸8分钟左右，
大蒜切段，备用。大蒜根部和叶子分开。
鱼蒸到5分钟，即可把大蒜的根部先放进去一起蒸。
等鱼快熟的时候，再把大蒜叶子放进去。蒸两分钟即可。
蒸好后，撒上适量的酱油和花生油，即可出锅。
