步骤/方式1鸡腿去骨,干香菇热水泡久一点,一个小时以上,不然香菇会硬,下面我们就来说一说关于香菇滑鸡块的正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香菇滑鸡块的正宗做法

香菇滑鸡块的正宗做法

步骤/方式1

鸡腿去骨,干香菇热水泡久一点,一个小时以上,不然香菇会硬

步骤/方式2

鸡腿躲大丁!下料酒,生抽,一小把淀粉,盐,腌制半个小时

步骤/方式3

准备好葱姜蒜末

步骤/方式4

油稍稍多一点,一定要油稍稍冒烟热一点在下鸡丁!鸡丁一变色就捞出!

步骤/方式5

用锅底油炒葱姜蒜末

步骤/方式6

泡好的香菇下锅炒一分钟左右,加盐

步骤/方式7

然后下鸡丁,下两勺生抽,一勺白糖,翻炒出锅。

步骤/方式8

好了,就剩吃了