今天小编要给大家分享的这道美食叫做海鲜炒乌冬面，这是一道非常有特色的美食小吃，制作方法特别的简单，最主要的是在这道美食中，我们会用到很多种食材，营养都是特别的丰富，有荤菜有素菜，这样搭配在一起，营养才会更加的均衡，我们也可以说，这道美食是非常有营养的面食。接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家，不管是大人还是小孩都特别的爱吃，赶紧来了解一下制作方法吧。
准备食材：乌冬面，青辣椒，洋葱，胡萝卜，鲜虾，火腿，鱿鱼，食用盐，食用油，生抽，胡椒粉，鸡精。
1：首先，我们将鲜虾去掉虾头和虾壳之后，再清洗干净，沥干水分放在碗中备用。鱿鱼清洗干净之后，再切成薄片放在碗中备用，洋葱去皮清洗干净之后，再切成洋葱丝，放在碗中备用，青辣椒去蒂清洗干净之后，再把里面的辣椒籽去掉，然后再切成小块放在碗中备用，胡萝卜去皮清洗干净之后，再切成细丝放在碗中备用，火腿切成条状放在碗中备用。
2：接着我们在锅中加入适量的食用油，用大火将锅中的油烧热之后，我们把清洗干净的鱿鱼，虾肉放入锅中，用大火快速地翻炒，一直将锅中的鱿鱼和鲜虾翻炒变色之后，再从锅中捞出控油放在碗中备用。
3：然后我们在锅中加入少量食用油，用大火将锅中的油烧热之后，我们再把切好的胡萝卜倒入锅中，用大火快速地翻炒1分钟左右，再把切好的洋葱和青辣椒倒入锅中，继续用大火快速地翻炒片刻，一直将锅中的食材炒软之后，再把虾肉和鱿鱼倒入锅中，并加入适量的食用盐调味，继续用大火快速地翻炒均匀。
4：接着，我们再把准备好的乌冬面撕开包装袋之后，将乌冬面放入锅中一起翻炒均匀，翻炒片刻之后，再往锅中加入适量的生抽，一直将锅中的食材，翻炒上色之后，最后我们再往锅中加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀之后，就可以起锅装盘了，因为乌冬面是熟的，所以说:炒的时间不宜过长，稍微的翻炒几下就可以了。
以上就是小编给大家分享的这道海鲜炒乌冬面的制作方法，这样做出来的乌冬面吃起来非常的有劲道，而且食材特别的丰富，吃起来的口感非常的有层次，不管是色泽还是香味都是特别的诱人，如果你也喜欢今天分享的这道美食，可以跟着小编一起来做一做。
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