我的童年是在农村长大的，在那里我度过了无忧无虑的童年，那里有我许多美好回忆，至今仍记忆犹新，至今回忆起来仍觉熟悉，温暖，亲切和感动。我的童年中有很多人，很多事情，很多东西，很多商品和老物品带给我许多快乐和美好时光，留给我许多美好回忆，我常常怀念起它们。今天我就来讲讲童年记忆中的北京方便面。
小时候我们那里农村物质比较匮乏，那时农村还比较贫穷，商店里商品种类不多，不能充分满足人们的物质需求，而且人们平常购买的也不多。方便面算是不多商品中的一种，那时方便面中最常见的就是北京方便面了，这款方便面在中国非常有名，相信许多80后小时候都吃过北京方便面，它是河南南街村产的，这个全国儿童们都知道。
它是黄色塑料袋包装的，价值五毛钱，小时候五毛钱并不是个小数目，可以管我们小孩子半天的生活费。北京方便面里面有一大块方便面块加一包麻辣粉调料，我们既可以干吃，也可以用开水泡着吃，两者皆宜。干吃就是把方便面块掰成捏弄成碎面状，然后撕开调料包把调料粉放进方便面里，搅拌均匀后即可用手拿着吃，麻辣入味，好吃不腻，既可以做零食消闲时吃，又可以在不想吃正饭时吃来替代正饭，非常方便实惠，性价比很高。泡着吃是把方便面块放到铁饭盆中，加入高温开水，让开水把方便面泡软泡成面条，撕开调料包加入调料粉，然后用方便面包装袋或另一个铁饭盆盖住放有方便面的铁饭盆，等它泡几分钟后揭开盖子，就可以用筷子吃方便面了 。泡着吃既可以在不想吃正饭时替代正饭，也可以在晚上肚子饿时充饥，也可以在闲暇时间里做零食吃，一举三得，性价比很高。
那时北京方便面在我们那儿风靡一时，小孩子都喜欢买北京方便面吃，在课间休息时吃来填补午饭还没到时间时的饥饿，在放假空闲时间一边弹玻璃珠，拍洋画，玩电视游戏，看动画片时一边吃北京方便面作为零食吃，美味可口，又可填饱肚子，在胃口不好，没有食欲时吃，以替代正饭，干吃一包北京方便面或泡一包北京方便面吃，能让自己吃饱。
小时候我家里没有时间煮饭时或胃口不好时，家里都会给钱我去买北京方便面，让我吃北京方便面代替正饭。我胃口不好时家里就给钱我买瓶AD钙奶和一袋北京方便面带到学校去，吃饭时就喝AD钙奶，吃北京方便面充饥。没空煮饭时我就自己泡盆北京方便面吃，又好吃又解饥饿，方便实惠。后来几年我家里父母工资涨了，人们生活水平得到提高后，方便面不再那么奢侈了，我就经常购买北京方便面做零食消遣吃了，不再那么在平时把北京方便面当作是奢侈品，那么渴求吃北京方便面了。
北京方便面虽然价格不贵，一包北京方便面可以替代一顿饭，而且美味可口，麻辣鲜香，很勾人食欲，但是它是垃圾食品，没有什么营养，而且调料都是化学物质，吃多了对身体不好，容易得癌症，所以我不建议孩子们经常吃，天天吃，顿顿吃北京方便面以及其它品牌的方便面。任何事情要坚持适度原则，吃北京方便面也不例外，闲暇时间可以吃吃当做零食消遣，打发时间，吃多了就不好了，就会对身体产生不良影响，所以不要吃太多了。
北京方便面陪伴我度过了美好的无忧无虑的那段童年时光，在那个物质相对匮乏的时代里，北京方便面弥补了我对物质生活的需求，带给我许多快乐和美好时光，带我度过了那段比较艰苦贫穷的岁月，我至今常常怀念起它。现在商店还有北京方便面卖，价格已经翻倍至一块钱，吃惯吃腻了泡面的我早已不再稀罕它了，但我仍感激它陪伴我度过了物质相对匮乏的那段童年时光，我永远也不会忘记它。
