前两天笔者的朋友来家里做客,笔者的这个朋友别的爱好没有,就是喜欢喝茶,刚好笔者记得之前,家里有一罐茶,于是就找来了准备冲泡。
但是笔者的朋友看到茶叶的罐子年限似乎有点久,就看了一下茶叶的盛产日期,这一看才知道,原来这罐茶已经过期很久了,这肯定是不能再喝了。
当时笔者还挺尴尬的,感觉像自己故意拿过期的东西招待他一样,还好朋友心比较大,没怎么在意。
朋友说:你不知道茶叶过期了很正常,因为很多人都感觉茶叶是没有保质期的,放多久都能喝,其实并非如此。茶叶都是有保质期的,而且不同的茶叶保质期也不同,茶叶一旦过期变质,就算是看着依然很好,那也是不能再喝了的。
朋友还给笔者说了其它品种茶叶的保质期限,以及那些茶叶的最佳饮用时间。笔者相信有很多人对此都不是很了解,今天就给大家说一下,免得以后误喝过期的茶叶,对身体造成不可逆转的伤害。
· 绿茶
绿茶是我们最常喝的一类茶叶,但你知道它的保质期是多久吗?一般大家喝绿茶的话,都是讲究喝当年的新茶,因为绿茶的保质期只有1年左右。而新茶的口感是最好的,所以不建议大家把绿茶放太久,想要品尝到绿茶的好滋味,还是即买即喝得好。
· 红茶
现在已经进入深秋,喝红茶的人也越来越多了,那大家快看看你家的红茶过期了没。红茶的保质期一般在1-2年左右,虽然保质期稍微长一点,但是红茶的最佳饮用时间也就1年左右,所以如果喜欢喝红茶的话,还是建议买新茶比较好。
· 青茶
青茶就是我们常说的乌龙茶,这类茶和红茶的保质期会稍微长一点,大概在3-5年左右,但也不建议大家久放,毕竟这不是“老茶”。如果存放时间过久的话,滋味就会大打折扣,口感也不好。
· 黄茶
黄茶和绿茶是非常相似的,只是工序上比绿茶多了一道闷黄的步骤,所以这类茶的保质期和绿茶一样,也是只有1年左右。
· 老白茶
很多人会买老白茶收藏,一旦是可以收藏的茶叶,保质期就是非常长的,一般可以存放10年以上。老白茶的口感会随着存放的年限而发生变化,时间越久,口感越好。当然了,存放年限也不宜超过20年。
· 黑茶
黑茶的保质期会更长一点,有很多黑茶都是存放了20多年的。黑茶的年限越久越珍贵,所以大家很喜欢收藏黑茶。虽然黑茶可以久放,但在存放的时候一定要注意防潮,避免受潮发霉。
看到这里,大家是不是对于六大茶类的保质期和最佳饮用时间都有所了解了?
我们喝茶的目的就是为了自己的身体好,别回头喝了过期的茶叶,不仅没有养好身体,还对身体造成很大的伤害,那真是得不偿失。
不过现在很多人喝茶都是多次少量的购买,这样也避免了茶叶喝不完要久放的问题。但也有的人不是因为喝了过期的茶叶身体才不好的,而是喝到了假茶。现在市面上的假茶太多了,对茶叶不是很了解的人,很容易上当受骗。
如果是刚开始喝茶的人,不要盲目买茶,可以多看看老茶客喝的茶,跟着他们买,避免出错,而且还能买到质优价廉的茶叶。下面这2款茶都是老茶客常喝的口粮茶,价格不高,滋味还好,不会选茶的人可以看一下。
仙雾凤茗
该茶是产自四川省的一款红茶,茶叶品质非常好,茶叶用的都是今年新采摘的鲜叶,口感一流。
而且这款茶的价格不足百元,所以很多人都会选择这款茶作为口粮茶来喝。该茶的品质极具西南茶区的特点,因此还被列为了“中国国家地理标志保护产品”。
该茶的茶树全部生长在原生态茶园,这里海拔高,远离城市的污染,而且茶树没有病虫害,因此也不会给茶树喷洒农药。所以这里的茶叶表面既没有灰尘,也没有农药残留,更加干净卫生,绿色无公害。
而且茶树常年立于云雾中,吸收日月精华,生长出来的茶叶都肥厚鲜美,香气清新。在茶叶的制作过程中,不会添加任何额外的东西,让茶叶更加纯粹。因为采用的是国家非物质文化遗产技艺,所以也保留了茶叶最天然的滋味。
茶叶的外形也非常秀美,细长微弯,茶叶满身披金毫,茶叶大小均匀,条索紧结,茶骨重实,色泽乌润,干茶中花果香清新自然。
成汤后,汤色橙黄明亮,清澈干净,茶香更加馥郁,焦糖香夹杂着花果香,十分诱人。待茶汤入口,丝滑的茶汤在口中流转,茶香充斥整个口腔,滋味醇厚,且回甘明显,喝完之后口舌生津,令人舒服。
花果山云雾茶
该茶是我国的传统名茶,因产自江苏省连云港花果山而得名。
花果山的产茶历史距今已经有八百多年的历史了,非常悠久。当时这里的茶叶非常出名,也很受茶客的喜欢。
直到明末清初,国内遭遇寒流的侵袭,而且清王朝又出台了“裁海”政策,所以花果山的茶树几乎绝迹,直到1966年,才开始恢复茶叶生产。
该茶的条索紧结,外形状似柳叶眉般细长秀美,茶骨重实,峰苗挺秀,茶毫尽显,色泽翠绿鲜润,香气高扬且持久。
经过冲泡后,茶汤清澈明亮,板栗香阵阵扑鼻,浓郁持久,闻之便让人倾心不已。喝起来的滋味鲜爽浓厚,回味甘甜。
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