我们常见的储藏美食方法一般就是运用低温来保存,因此每逢采购回来的食物跟食材都会一下塞进冰箱里面,然后就什么都不管了。而当烹饪时,从冰箱里拿出的食材往往会令人大失所望,新鲜的绿叶菜变成了“冰棍”、“枯草”,炒出来的菜肴吃起来如同嚼蜡一样,让人难以下咽,不过这一现象在我姐的家里就完全不存在。

双开门冰箱保鲜几档最冷(给食材合理的温度与湿度)(1)

之前去我姐家里蹭饭,只见她从冰箱里面取出的都是新鲜水润的小青菜、小葱、胡萝卜等蔬菜时,实在令我感觉有些不可思议。之后在聊天时我才知道,原来姐姐家里的冰箱之所以能够将食材保鲜得如此之久,是因为在控温、控湿方面做得非常到位,而这也是蔬果存储当中非常重要的一环。如果说,你也希望能够拥有一台保鲜效果同样出众的冰箱,那么不妨一起来了解这台美的541升双变频养鲜冰箱。

双开门冰箱保鲜几档最冷(给食材合理的温度与湿度)(2)

很多冰箱在宣传时经常会打着恒温存储的广告语,其实在日常生活中,冰箱内部的温度很难保持在一个定值上下。因为如果我们频繁地从冰箱里拿取食材或将热食放进冰箱当中,都会破坏冰箱内部的温度平衡,从而影响新鲜感。为了应对这一情况,这台美的冰箱内置有感温雷达,这就相当于是冰箱内部的温度计了。它能实时监测箱内温度,一旦发现失衡,变频风机和变频压缩便会自动调整冷量和风量,让内部尽快恢复到之前的温度环境。而且在微电脑辅佐下,温度控制能精确到1℃,如此精准足以让食材鲜度可以锁得更“紧”。

双开门冰箱保鲜几档最冷(给食材合理的温度与湿度)(3)

另外,倘若你取食材时忘了关冰箱门,它也会在120秒后发出警报提醒,从而避免电费和冷量的流失,以保证食材持久新鲜。而说到电费,在双变频系统加持下,冰箱一天耗电量仅为0.87度,达到了一级能效的标准。若是在冬季,如果室内温度也很低的话,你还可以关闭冷藏室制冷,这样就会更加省电,从而节约更多的电费开支。

双开门冰箱保鲜几档最冷(给食材合理的温度与湿度)(4)

除了以上的设计之外,这款美的冰箱还给食材设立了一个独立的调湿空间,它能在高湿、中湿、低湿三种湿度间进行切换,并根据食材的特性给它们调节不同的湿度:如果你要存放的是绿叶蔬菜那就可以调到高湿档位,如果说是土豆、红薯则可以设置成中湿档位,如果是干货坚果那就直接调整到低湿模式即可,非常省心省事。

双开门冰箱保鲜几档最冷(给食材合理的温度与湿度)(5)

还有一点值得一提的是,为了防止食材堆积过多引发的异味问题,冰箱还内置有铂金净味装置,通过风道能有效吸附并分解异味,让食物保持原汁原味,再加上防霉抗菌的功效,从而细心保护家人们的饮食健康。总而言之,这台美的冰箱不仅拥有调湿空间、感温雷达、双变频系统等技术功能加持,而且还有净味功能这一加分项,从而极大保证了食材的鲜美如初。

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