沙拉酱究竟是什么 沙拉酱，一种起源于地中海的米诺卡岛的酱料，是由大量鸡蛋和油制作而成沙拉酱的种类有许多，常在饮食中占有一席之地蛋黄酱、油醋汁、凯撒酱、酸奶淋酱、蜂蜜芥末酱等都在沙拉酱的范畴之内而最近的网红——千岛酱，也是由蛋黄酱和番茄酱调和而成，下面我们就来说一说关于沙拉酱口味大全?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
沙拉酱口味大全
沙拉酱究竟是什么
沙拉酱，一种起源于地中海的米诺卡岛的酱料，是由大量鸡蛋和油制作而成。沙拉酱的种类有许多，常在饮食中占有一席之地。蛋黄酱、油醋汁、凯撒酱、酸奶淋酱、蜂蜜芥末酱等都在沙拉酱的范畴之内。而最近的网红——千岛酱，也是由蛋黄酱和番茄酱调和而成。
沙拉酱健康吗
蔬菜沙拉是很多人心目中的健康食品。它不必加热，可以最大限度地保持住蔬菜中的各种营养。然而，蔬菜虽健康，沙拉酱却不一定了。你可以做这样一个实验——将沙拉酱倒在一个碗里，在微波炉里加热两分钟。两分钟后，沙拉酱竟变成了一碗热气腾腾的油！
在沙拉酱的制作过程中，使用了超过50%的油脂、蛋黄，所以沙拉酱是一种名副其实的高热量、高脂肪、高胆固醇的“垃圾食品”。且部分沙拉酱包含一些反式脂肪酸，这些反式脂肪酸不易被身体分解和吸收，有带来心血管疾病的风险。
吃沙拉能减肥吗
相信很多小姐姐接触沙拉酱的主要原因是——吃沙拉减肥。一大碗“草”的滋味着实寡淡，加入沙拉酱调味后便显得可口许多。
BUT
能否通过吃沙拉减肥，主要的决定因素是沙拉酱。市面上的大部分沙拉酱添加了很多糖和脂肪，给你的身体提供了额外的卡路里。如果你辛辛苦苦吃下一盘“草”，却被沙拉酱破坏了减肥大业，那这吃草的历程简直不能更冤。所以在选择沙拉酱前一定要仔细注意营养配料表，按需选择。建议需要减肥的人群在减肥期间不要过多食用此类沙拉酱，以免减肥不成反增重哦。
也可以用中餐中的一些酱汁或是酸奶来代替沙拉酱，也可以尝试利用橄榄油、醋、盐、胡椒等原料,自行调制沙拉酱。也可用一种自制健康沙拉酱的方式。
自调油醋酱
1、橄榄油。含有丰富的不饱和脂肪酸，对于减肥人员来说是一个很好的选择。
2、醋。醋对油醋酱的风味影响极大。可选用红酒醋或白酒醋，跟橄榄油搭配，能极大地提升油醋酱的风味。
3、黄金比例。油与醋的比例一般在3:1左右。还可以加入少许蜂蜜、盐或白胡椒进行调味，使酱料口感更为丰富。
食用沙拉酱有好处吗
沙拉酱最大的优点，便是增进食欲。加入了可口的沙拉酱，妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜和水果啦！同时，它还能在一定程度上改善消化系统。除此之外，若食用含橄榄油的沙拉酱，还有降低胆固醇，调节内分泌等功效。
