快手萝卜丝饼的配方(软糯香甜味道不输蛋糕)(1)

作者:不管怎样你是最好的

用料

鲜玉米粒 250克

面粉 150克

糯米粉 5o克

白糖 适量

油 适量

水 少量

做法步骤

1、首先将玉米洗干净。

快手萝卜丝饼的配方(软糯香甜味道不输蛋糕)(2)

2、一掰两段,剥下玉米粒。

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3、将玉米粒倒入搅拌机加入少许水,搅打出玉米浆,不用打太细的,保留些玉米的颗粒感更好。

快手萝卜丝饼的配方(软糯香甜味道不输蛋糕)(4)

4、在玉米浆里加面粉,糯米粉,白糖,搅拌成糊,面粉的量大约是糯米粉的2,3倍,糖的量根据玉米的甜度添加。

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5、热锅倒油,烧至大约五成热,

快手萝卜丝饼的配方(软糯香甜味道不输蛋糕)(6)

6、舀出一勺玉米糊,入锅后滩开,用勺背滩圆。

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7、等面糊煎至金黄后翻面继续煎黄。

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8、直到两面都煎至成金黄色就可以了。

快手萝卜丝饼的配方(软糯香甜味道不输蛋糕)(9)

9、简单又好吃的玉米饼就做好了。

快手萝卜丝饼的配方(软糯香甜味道不输蛋糕)(10)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

【原标题:黄煎玉米饼】,