作者:不管怎样你是最好的
用料
鲜玉米粒 250克
面粉 150克
糯米粉 5o克
白糖 适量
油 适量
水 少量
做法步骤
1、首先将玉米洗干净。
2、一掰两段,剥下玉米粒。
3、将玉米粒倒入搅拌机加入少许水,搅打出玉米浆,不用打太细的,保留些玉米的颗粒感更好。
4、在玉米浆里加面粉,糯米粉,白糖,搅拌成糊,面粉的量大约是糯米粉的2,3倍,糖的量根据玉米的甜度添加。
5、热锅倒油,烧至大约五成热,
6、舀出一勺玉米糊,入锅后滩开,用勺背滩圆。
7、等面糊煎至金黄后翻面继续煎黄。
8、直到两面都煎至成金黄色就可以了。
9、简单又好吃的玉米饼就做好了。
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【原标题:黄煎玉米饼】,