血蛤肉怎么处理内脏（血蛤肉如何处理内脏）

面盆装上清水半盆后，放若干盐，一般也无需太多，一茶匙就可以了，下面我们就来说一说关于血蛤肉怎么处理内脏?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

血蛤肉怎么处理内脏

面盆装上清水半盆后，放若干盐，一般也无需太多，一茶匙就可以了。

血蛤全部浸入淡盐水中，时间不可太长，否则影响血蛤的粘液，影响口感。

用牙刷类刷子仔细刷洗。注意瓦垄之间的泥沙一定要认真刷洗，那里最容易堆积泥沙，然后流动水冲洗干净，稍微滤去水分便可。