食材:大闸蟹三个 将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 ,下面我们就来说一说关于螃蟹的做法及吃法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

螃蟹的做法及吃法(怎样做螃蟹好吃)

螃蟹的做法及吃法

食材:大闸蟹三个。

将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右。

老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎。

将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用。

将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。