在农村山野田间,房前屋后,有着很多的野花野草,有些野草可能没什么用,就是杂草。但是有的野草虽然对庄稼有一定的伤害,但它的价值却不低,只是农民不知道它的价值罢了,比如小编今天要讲的这种野草,人送外号''掐不齐'',农民就把它当杂草拔掉,现在却能卖到20元一斤。
''掐不齐'',书名鸡眼草,一年生草本植物,披散或平卧,其茎杆成红色,叶子神似豌豆叶,这种植物常常是一大片一大片的生长在一起。鸡眼草喜欢生长的农田里,繁殖能力超强,你随便丢几株到农田里,就会覆盖长出一大片。
很多人都不知道鸡眼草还可以食用,用来炒食猪肝不仅很美味,而且对于老年人视力不太好的人来说,还能起到明目的作用。不过未必会有副作用,食用前先了解清楚再食用。
鸡眼草全草入药,原来农民都把鸡眼草当杂草处理掉,殊不知有这么多的好处,现在还能卖到20一斤,你家乡有的话千万别再当杂草拔掉了哟。
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