将扁豆摘洗干净,斜切成丝;萝卜干切成细丝,下面我们就来说一说关于干煸扁豆萝卜干?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干煸扁豆萝卜干(干煸扁豆萝卜干的制作方法)

干煸扁豆萝卜干

将扁豆摘洗干净,斜切成丝;萝卜干切成细丝。

先用一点油炒香萝卜丝,待炒干水气,放一点生抽,翻炒几下盛出备用。

炒锅再入油,放扁豆丝,耐心翻炒5分钟以上,至扁豆丝软塌熟透,调入适量盐,混入炒好的萝卜丝,即可起锅。注意萝卜干本身有咸味,菜里的用盐量要适当减少。