主料:菜花2500克、盐100克、酱油1500克先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水,下面我们就来说一说关于菜花怎么腌好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

菜花怎么腌好吃(如何腌制菜花)

菜花怎么腌好吃

主料:菜花2500克、盐100克、酱油1500克。

先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水。

将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干。

锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品。