猕猴桃，也有人叫它奇异果，因为猕猴非常喜欢吃，因此得名猕猴桃，是一种具有非常丰富氨基酸和矿物质的水果，原产地就是我们中国，《本草纲目》中对它的描述如下：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”
猕猴喜欢吃它不是没有道理，每100克猕猴桃的维生素C含量能达到62毫克，一颗猕猴桃就能满足我们人体一天所需维生素C。而且猕猴桃能延缓或者清除氧自由基，具有很强的抗氧化能力，比常见的苹果、梨、柚子的抗氧化能力都强。
猕猴桃属于低升血糖指数的食物，它的碳水化合物含量仅有12%左右，对血糖影响较小，同时它含有铬，这种物质有治疗糖尿病的药用价值，能刺激孤立组细胞分泌胰岛素，所以猕猴桃还有抗糖尿病的潜力。
血糖测定仪
另外，吃猕猴桃对消化系统有格外的好处，因为每100克猕猴桃含有2.6克膳食纤维，其中三分之一是可溶性纤维，而可溶性膳食纤维还是胃肠道微生物菌群的主要基质，这是当之无愧的通便神器。
猕猴桃是很好的水果，我们每个人都应该多吃，而且猕猴桃对以下几类人群还有格外的好处。
心脏和静脉
第一个是糖尿病患者，前文已经介绍了相关知识，因为猕猴桃升糖指数低，所以也适合糖尿病患者，但也要注意一天顶多1到2颗，同时注意血糖的控制。
第二个是有心血管疾病的人，因为猕猴桃含有较多的钾和叶酸，所以很适合心脑血管疾病患者食用。
肠道有大量微生物组
第三个是便秘的人群，猕猴桃的膳食纤维和蛋白酶对缓解便秘都很有帮助，而且猕猴桃对肠道蠕动的促进作用很强，所以平时容易腹泻的朋友反而不怎么能吃。
希望大家也能喜欢猕猴桃，它真的是营养非常丰富的水果，错过它可就亏大了。
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