本汤具有健脾开胃、健脑益神、养血宁心、维护骨骼健康、防动脉硬化和冠心病之功效,还可改善人脑的记忆力、延缓脑功能衰退。常服此汤可解除大脑疲劳而带来的一系列症状,很适宜学生考试前后经常服食。

黄豆炖排骨汤家常做法(花生黄豆排骨汤)(1)

1. 准备好食材,洗净。

黄豆炖排骨汤家常做法(花生黄豆排骨汤)(2)

2. 将花生米、黄豆浸泡1小时。

黄豆炖排骨汤家常做法(花生黄豆排骨汤)(3)

3. 锅里水烧开,将排骨焯烫一下,煮去血水。

黄豆炖排骨汤家常做法(花生黄豆排骨汤)(4)

4. 将浸泡好的花生米、黄豆及排骨、枸杞、红枣、姜、料酒放入电压力锅,一次性加足适量的清水。

黄豆炖排骨汤家常做法(花生黄豆排骨汤)(5)

5. 按钮至“煲汤”键。

黄豆炖排骨汤家常做法(花生黄豆排骨汤)(6)

6. 时间到后,放入适量的鸡精、盐调味即可。

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