怎么做红茶汤（红茶汤的做法）

食材：红茶、金针菇、杏鲍菇、香菇、鸡、姜、盐，下面我们就来说一说关于怎么做红茶汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做红茶汤

食材：红茶、金针菇、杏鲍菇、香菇、鸡、姜、盐。

鸡洗净去头、爪、内脏、臀部、油脂，飞水，切块备用。

锅内重新倒入冷水加生姜和鸡肉，大火煮开，小火煲2-3小时。

在煲好的高汤中加入所有菌类，红茶包放入锅中稍煮片刻待锅内汤水变红取出，出锅时加盐调味即可。