可可粉是什么东西（可可粉的介绍）

可可粉，就是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，下面我们就来说一说关于可可粉是什么东西?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

可可粉是什么东西

可可粉，就是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。

可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。