鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收,下面我们就来说一说关于咸鹅肉炖冬瓜汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
咸鹅肉炖冬瓜汤
鹅肉冬瓜汤鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
材料准备主料:鹅:500克;冬瓜:600克
辅料:枸杞:10克;盐:5克
做法1 将冬瓜去皮,切块
2 将切好的冬瓜,洗净的鹅肉,放入高压锅中,加入适量水,盖上盖子,大火煮开,中小火40分钟
3 开盖后,放入枸杞,盐,在煮5分钟
小贴士可以加点花生米或黄豆哦