主料:臭豆腐1块,小葱1颗辅料:盐5克,生抽500毫升,食用油50毫升,下面我们就来说一说关于地摊臭豆腐浇汁做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

地摊臭豆腐浇汁做法(地摊臭豆腐浇汁方法)

地摊臭豆腐浇汁做法

主料:臭豆腐1块,小葱1颗。

辅料:盐5克,生抽500毫升,食用油50毫升。

将臭豆腐筛掉水分,不滴水即可。

起锅放入50ml食用油,臭豆腐放入油锅煎。

煎至两面金黄后出锅,控干油。

准备1颗小葱切段,锅中热油浇在葱段上。

碗中加入生抽500ml,盐5g,搅拌均匀。

臭豆腐放入蘸酱充分裹匀,完成。