自打进入立夏之后，天气也越发得炎热了，为了能穿上美美的裙子，都投身于运动减肥的行列中了。虽然很多人每天都在运动，但体重却没有下降多少，要想达到自己的预期，除了运动之外，合理的饮食也非常重要，平时多吃一些“刮油”的食物很有必要。今天就给大家分享5种“刮油”食物，清淡又不失美味，很不错易消化！
海带作为生长在海中为数不多的蔬菜，是很多人餐桌上常备的食材。美味好吃的海带烹饪方法很多，平时最喜欢凉拌和涮火锅吃，用来炖汤也是十分鲜美。此外新鲜的海带中含有丰富的水分以及膳食纤维，热量也是很低的，减肥期间多吃点很有好处。
【凉拌海带丝】
食材：海带、小米辣、辣椒油、盐、生抽、盐、醋
制作步骤：
1、海带处理好之后切成长短适中的段，然后放入开水中将其煮熟，然后捞出来过一下凉水
2、海带丝装入碗中，里面加入适量的盐、生抽、醋和少许辣椒油，再放入小米辣，拌匀后直接吃即可
大白菜可以说是超市最便宜的蔬菜了，一年四季都有，但秋冬季的大白菜爽脆多汁口感最好。清脆爽口的大白菜富含粗纤维且十分多汁，促进消化的同时还能补充水分。现在进入夏季了，想要瘦身不妨清炒一盘来吃吧！
【清炒大白菜】
食材：大白菜、韭菜、干辣椒、盐、生抽
制作步骤：
1、大白菜清洗干净后斜着切成片，韭菜摘洗干净后切段
2、起锅烧油，油热之后放入干辣椒段后炒出香味，再倒入大白菜快速煸炒
3、白菜发软后放入韭菜段，再调入适量的盐和生抽，搅拌均匀出锅即可
生菜是生活中比较常见的蔬菜，平时除了清炒或涮火锅之外，还喜欢生吃，特别是包着烤肉吃那味道简直太美妙了。口感爽脆的生菜中含有膳食纤维，故而被称之为“减肥生菜”，吃的时候搭配鸡蛋等食材拌一拌，一道美味的减肥餐就上桌了。
【凉拌生菜】
食材：生菜、鸡蛋、小香葱、小米辣、辣椒粉、白芝麻、盐、蚝油、醋
制作步骤：
1、生菜摘洗干净后焯一下水，再迅速过一下凉水
2、鸡蛋煮熟后去掉壳后切成四等分，将其和生菜放在一起
3、碗中放入葱末、小米辣、辣椒粉和白芝麻用热油炝出香味，再加入适量的盐、蚝油和醋，拌匀出锅即可
清脆爽口的黄瓜是很多人的最爱，烹饪方法多样，小炒、腌制或是洗干净后直接食用，都非常的方便快捷。黄瓜作为夏季餐桌上最主要的蔬菜之一，吃着爽脆又多汁不说，里面还有很多营养物质，因而它也就成了世界上热量最低的蔬菜，夏日减肥人士的最爱。
【凉拌黄瓜】
食材：黄瓜、木耳、洋葱、蒜末、干辣椒、盐、老干妈、醋、鸡粉
制作步骤：
1、黄瓜洗净剁成小块，木耳泡发好后撕成小块，洋葱去皮切丝
2、食材放在一起上面放入蒜末和干辣椒，然后淋入热油，放入老干妈、醋、鸡粉、盐，搅拌均匀后食用即可
红彤彤的西红柿可以说是我家最常备的食材，酸甜可口很是好吃，特别是现在进入炎热的夏季，切点西红柿拌点白砂糖腌着吃很是美味。就是如此美味可口的西红柿，营养价值丰富不说，还有助于消化也很不错。
【西红柿汤】
食材：西红柿、鸡蛋、豆腐、菠菜、盐、生抽、蚝油
制作步骤：
1、西红柿洗净切块，豆腐切小块，菠菜切段
2、锅中放入少许油，倒入鸡蛋液炒至凝固后放入西红柿快速煸炒一下
3、倒入开水后，放入豆腐略微煮一会，再放入菠菜，加入适量的盐、生抽和蚝油出锅即可
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