米饭一碗、鸡蛋2个、奶油50ml、黑椒5片、洋葱半个、玉米和青豆半碗、黄油1汤匙、盐、黑胡椒粉各适量,下面我们就来说一说关于米饭鸡蛋煎饼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

米饭鸡蛋煎饼(米饭鸡蛋煎饼的家常做法)

米饭鸡蛋煎饼

米饭一碗、鸡蛋2个、奶油50ml、黑椒5片、洋葱半个、玉米和青豆半碗、黄油1汤匙、盐、黑胡椒粉各适量。

米饭、青豆、玉米和黑椒准备好,洋葱切碎,鸡蛋打散。

倒入奶油打匀后,加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。

平底锅烧热放黄油融化后,放入洋葱炒软至透明状。

加入玉米和青豆翻炒,加入米饭炒热后。

稍微压平,并将火调小。

加入奶油蛋液,晃动一下锅,让蛋液均匀地铺在米饭上。

用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。

当蛋液稍微凝固后,铺入黑椒。盖上盖子焖2-3分钟。

至蛋液完全凝固即可。