米饭一碗、鸡蛋2个、奶油50ml、黑椒5片、洋葱半个、玉米和青豆半碗、黄油1汤匙、盐、黑胡椒粉各适量,下面我们就来说一说关于米饭鸡蛋煎饼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![米饭鸡蛋煎饼(米饭鸡蛋煎饼的家常做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/609410532.jpg)
米饭鸡蛋煎饼
米饭一碗、鸡蛋2个、奶油50ml、黑椒5片、洋葱半个、玉米和青豆半碗、黄油1汤匙、盐、黑胡椒粉各适量。
米饭、青豆、玉米和黑椒准备好,洋葱切碎,鸡蛋打散。
倒入奶油打匀后,加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。
平底锅烧热放黄油融化后,放入洋葱炒软至透明状。
加入玉米和青豆翻炒,加入米饭炒热后。
稍微压平,并将火调小。
加入奶油蛋液,晃动一下锅,让蛋液均匀地铺在米饭上。
用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。
当蛋液稍微凝固后,铺入黑椒。盖上盖子焖2-3分钟。
至蛋液完全凝固即可。