书中自有颜如玉，书中自有黄金屋。
早有先人给大家总结了读书的好处，这篇《励学篇》早在大宋时期宋真宗赵恒御笔亲作《励学篇》，传布天下，这首短短的篇章，迷醉天下士子者，几近千年。用现代的话就是告诉大家，唯有读书能改变你的思维，改变命运！
那事茶的朋友们也一定是学过不少关于茶的点点滴滴，最先入大家眼的一定是唐代陆羽书写《茶经》，他把饮茶这事提升到“品茶”的境界——用欣赏品味的态度来饮茶，把它当成一种精神上的享受、一种鉴赏的艺术后，虽然后来饮茶的形式有所变异，但由品茶意境延展而来的审美情趣，却像条河流，一直在历代的风雅人士心中回荡绵延，与诗书、绘画、陶瓷、焚香、插花、弹琴等事，交织成一脉精微灿烂、儒雅闲适的生活美学，直到清代才开始逐渐衰微没落。
如今，民族文化的回归，越来越多的人对民族文化自信让我们国人对传统的中华文化开始深思，发扬。诚壹也是这样一个致力于对茶文化的推广的茶工作者，在此，也和大家分享一下关于茶的一些书籍。
No.1《中国古代茶书集成》
把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段，给予全文登录，并作了详细的校对和注释。全书共收录历代茶书近120种(包括辑佚)，是迄今为止对中国茶书遗产所作的最完备的清查、鉴别、收录和校注。极大地方便了今后研究茶史、茶文化者的检阅使用。
全书共收录历代茶书近120种(包括辑佚)，是迄今为止对中国茶书遗产所作的最完备的清查、鉴别、收录和校注。
拥有一本，就相当于把古代与茶有关的书籍基本都看了！！！
No.2《茶叶全书》
美国人威廉·乌克斯撰写，与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶叶经典。
书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域，包括：历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面，是一部关于茶叶的百科全书。这本书的视角全面，在讲茶的经济/社会/贸易的角度特别，看到茶中更广的世界。据说这本乌克斯1925年起开始写，用了十年时间才编写完成，由吴觉农先生翻译（看译者就能感受到份量不轻）。
No.3《茶业通史》
茶学家、茶业教育家，制茶专家，我国近代高等茶学教育事业创始人之一的陈椽编著。
具本土国情性，陈椽先生本身就非常了解茶，在茶上的专业性强；汇总古今中外茶业大事，对中外古今（截至20世纪50年代为止）茶业史迹，穷尽手头资料，以节录原文为主。侧重于宏观视角来看待茶业，以历史为纵向轴线，梳理茶在不同时代下的体现、发展状况；横向涉及茶的方方面面（茶业），如制茶、种茶、贸易、等等。
No.4《茶经述评》
当代茶圣吴觉农主编，陆羽《茶经》都觉得太艰涩难懂吧？你可以不读《茶经》，但不能不读《茶经述评》。两代茶圣时隔千年的对话交流而成。
吴老从1979年开始撰写，中间几经曲折，花费了较预想多得多的时间对照它的版本，研究它的文字整理完成。
No.5《茶叶化学》
这是一本面向茶学专用的教材，主要对茶叶的生物化学进行研究，深入浅出，紧密联系茶叶生产与研究，资料较为详实，可供茶叶科技和生产工业者参考，亦可作为茶学专业教材使用，同时也是茶叶爱好者的良师益友。
书中知识点均为茶学干货，主要介绍茶叶中各种的物质及其性质，会让你对茶叶的内质了解更深，从而明白各种茶叶现象的机理。
编著《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科后,一直在潜心积累资料,准备编著这本书。改革开放后,我国的科技事业突飞猛进,茶叶化学研究和实践亦发展很快,高新技术得到较为广泛的应用,陈先生认为极需总结和提高,以适应时代的发展和经济建设的要求,以利于进一步指导茶叶生产和科研,必须尽快编著出版这本教材。但是,在他步入九十高龄之后,感到年事已高,体力和精力有限,于是,他老人家把这一重任委托给编者。
茶友如果想用科学的理论知识武装自己，就拿起这本书拿吧。另外还有一本《茶叶生物化学》也能带给你相同的体验。
No.6茶学专业四大金刚
《茶树栽培学》，是中国农业出版社出版的一本主要针对于园艺茶学相关专业的学生的学习教材。茶树栽培学概括为简单的一句话就是茶树的繁殖与栽培两大项。全面、系统地介绍了茶树栽培简史、茶区概况、茶树生育规律和茶树适生环境，并就茶叶生产过程中茶树良种及其繁育、茶园基地建设、茶园土壤管理、树冠管理、茶园的安全生产技术与要求、茶叶采摘等各项生产应用措施分章进行阐述。此外，对茶园生产中的可持续性作了专门的分析。以茶叶生产过程中的生态保护、无公害农业生产技术贯穿全书，由专业基础理论到生产实践，详细地介绍了茶园生产管理措施应用的原理、方法与技能。
No.7茶学专业四大金刚
《制茶学》，是茶学专业核心课程，承担着培养茶叶专业专门人才和提高茶叶加工技术的任务，也是茶人学茶必读。作为学茶的教学书本，主要介绍鲜叶内在理化性状及制茶技术外在条件对茶叶品质形成规律的影响，分章节详述不同茶类的加工原理、加工技术等。
No.8茶学专业四大金刚
《茶叶审评与检验》，1979年第一版、1985年第二版、2000年第三版修订后，现在进入了第四版修订。2010年08月中国农业出版社出版的图书，作者是施兆鹏,参加编写的学校有湖南农业大学(主编单位)、浙江大学、安徽农业大学、西南大学、福建农林大学。主编由施兆鹏教授担任，副主编由黄建安教授担任。鉴于全国茶叶实物标准向茶文字标准过渡的时期，因此把原茶叶标准样和茶叶检验标准两章合并，第七章茶叶化学检验中，增加茶叶农药残留检验和重金属检验两节。
No.9茶学专业四大金刚
《茶叶生物化学》，茶业专业用，高等农业院校教材，要了解茶、学好茶、懂得茶，制茶学，你必须要读的书。
本书介绍了茶树体内的蛋白质和氨基酸，茶叶中糖类及糖苷化合物，茶叶 中的多酚类物质及其代谢，茶叶中生物碱，茶叶中脂类物质和脂溶性色素，茶叶中的芳香物质，茶树物质代谢与环境因素，红茶、绿茶及其他茶类制造化学，茶叶贮藏中的物质变化，茶叶的保健功能，附有实验指导。
茶叶生物化学是茶学专业的专业基础课，也是茶学科中发展很快的一个领域，新的研究方法和成果不断涌现，新编的茶叶生物化学教材必须充分反映学科新的发展趋势。
初学者可以把《制茶学》、《茶叶审评与检验》先翻一遍，保准你功力大增。这几本书（NO.6-NO.9）最好还是搭配茶叶审评课程边练边看，如果报了考证班，这四本书能一直陪伴你考完高级评茶师，并终身受用。
No.10茶学专业
《茶树育种学》，是全国高等农业院校“十五”规划教材，作者是江昌俊。本书主要讲述了实现茶树育种的方法、原理与茶树育种学的基本概念。本书在介绍茶树育种学的基本概念、明确育种目标的基础上,重点介绍了实现茶树育种目标所采用的主要育种途径的基本原理和方法。本教材内容新颖,论述详细,语言通俗,适用于高等农业院校和综合性大学的茶学专业本科生,也可供园艺、农学和林学等专业师生及茶叶生产和营销人员、科技人员参考使用。
茶学不是玄学是科学。
最后，还推荐一本《中华人民共和国茶叶国家标准》，确切的说这不是一本书，是一份份文档，基本有点名气的茶都有，网上可以下载不用买。
很多人说茶叶分级混乱，但其实也是有茶叶标准的啊，至少很多茶企还是在按照国家标准在做茶的。实行到下面的阶层了，很多人就知其一，片面的理解和分享，也在所难免的，自己什么样水平自然就喝到什么样的茶，喝懂什么样的茶。
当然，多听多看多读书，要有自己心中有天地很重要。书得自己读，茶得自己亲自尝，没喝到嘴里，很难评判。
#360行，行行有真知#实践出真知，要学习茶，除了看茶书，还是建议多喝，自己多琢磨，多交流也是有必要的一个窗口哦。
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