食材:羊杂1000克,羊油,胡椒粉,老姜,枸杞,盐,大葱,红枣,下面我们就来说一说关于羊杂炖汤方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊杂炖汤方法(羊杂炖汤做法)

羊杂炖汤方法

食材:羊杂1000克,羊油,胡椒粉,老姜,枸杞,盐,大葱,红枣。

羊杂洗净焯水备用,羊油,红枣,枸杞适量。

砂锅里放入羊油化开。

放入生姜片爆炒。

在下入大葱节一起爆炒出香味。

然后把羊杂放入里面翻炒1分钟。

倒入合适的水,加入红枣和枸杞,调入胡椒粉,烧开后浮沫撇去,小火慢炖1小时左右。

出锅的时候撒上放点鸡粉、盐,把香菜和葱花撒上即可。