马齿笕能吃吗（马齿苋的功效与作用）

马齿苋属于一种植物，含有丰富的苹果酸，钙，磷，铁，维生素以及葡萄糖，胡萝卜素等，营养比较丰富，而且没有毒性，还有消炎，解毒，通淋的作用，对于夏季肠炎腹泻有很好的效果，所以是可以食用的作为食物也比较美味，可以把马齿苋洗干净，然后用水焯一下，再用葱姜蒜生抽等调汁凉拌但是属于寒凉性食物，有收缩子宫的作用，所以说孕期是不能吃的，下面我们就来说一说关于马齿笕能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

马齿笕能吃吗

马齿苋属于一种植物，含有丰富的苹果酸，钙，磷，铁，维生素以及葡萄糖，胡萝卜素等，营养比较丰富，而且没有毒性，还有消炎，解毒，通淋的作用，对于夏季肠炎腹泻有很好的效果，所以是可以食用的。作为食物也比较美味，可以把马齿苋洗干净，然后用水焯一下，再用葱姜蒜生抽等调汁凉拌。但是属于寒凉性食物，有收缩子宫的作用，所以说孕期是不能吃的。

马齿苋的功效与作用

（1）收缩子宫

临床和动物实验表明，马齿苋对子宫有收缩作用。

（2）杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

（3）利水消肿

降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

（4）消除尘毒

防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

（5）抗菌作用

对乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用。对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用。

（6）防治心脏病