鸡肾怎样切花状的步骤

按照步骤来哟~1.鸡胗洗净去除油脂，用刀刮掉内部的黄皮，切掉鸡胗的尾巴---小肚儿，下面我们就来说一说关于鸡肾怎样切花状的步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡肾怎样切花状的步骤

按照步骤来哟~

1.鸡胗洗净去除油脂，用刀刮掉内部的黄皮，切掉鸡胗的尾巴---小肚儿。

2.让鸡胗趴在菜板上，左手按住，右手握刀先横切几刀，最后再顺切几刀就成十字花。

3.接下来就是收拾小肚儿了，再小也是肉不是，用刀在小肚儿一边切上几刀成鸡冠状就可以.