中华民族有着五千多年的历史，不仅给我们留下了一堆的古建筑和古文化书籍，还留下了一些很稀奇的风俗习惯。随着时代的变迁，有些风俗习惯在民间越来越好，然而有一些因不适合退出了现代社会，而更有一些确实莫名其妙地消失了。比如我们的老祖宗曾经规定：十六两才是一斤，吃饭的筷子长度必须是7寸六分，那这里面有什么学问呢？
在秦始皇统一六国之前，各国的度量衡制度都不统一，买卖东西存在着度量转换，有点像今天同国外买东西要进行美金转换一样。秦始皇统一六国后，对于度量衡的不统一，也是大伤脑筋，后来在丞相李斯的建议下，定制了十六两为一斤的规定。所以如今我们常挂在口头的“半斤对八两”，也是因为这种度量才叫出来的说法。
这种十六两为一斤的度量衡制度一直维持了两千多年，延续到民国，解放后国家为了同国际社会接轨，就废除了十六两为一斤的度量衡，改为了十两为一斤的规定。如果按照现在人的思维来看，十两为一斤绝对要比十六两为一斤好算些。但为何老祖宗会想出十六两为一斤的规定，而后面的朝代都不去变更呢？
古代的称上面的十六点代表着北斗七星，福禄寿三星、南斗六星，而星辰在古代是对应着人的命格财运。做生意的人讲究是诚信二字，而天上的星辰也会监督着这些生意人，让他们不能缺斤少两，缺一两掉福运，缺二两掉禄运，缺三两减寿命，缺的越多，人的命运会越来越差。在这样的说法影响下，古代生意人都能坚守诚信。
而另一个说法呢就比较小众，李斯是法家代表人，做任何事情讲究的是公平公正。李斯的考虑是十六两平分为八两，八两在平分为四两，四两平分为二两，二两还可以继续平分为一两，这样就能在有限的数字里面保证度量的公平性。而其他的十两平分一下变成五，五在平分是2.5了，但那时候没有小数点的说，只能平分成三和二了，但这就做就不利于公平了。
至于筷子为何是七寸六分，这是因为老祖宗将人的情感波动分为为七种，而能带动情感感知的身体器官分为六种，这就是佛道里面的说的七情六欲，而筷子七寸六分正好对应的就是人的七情六欲，使用筷子也是操控人的情感。另外筷子还有一个特点，那就是一头大一头细，大头方小头圆，这样就能和“天圆地方”的说法对应起来。
其实筷子还有非常多的文化讲究，筷子为何是一双，这是对应的阴阳两极；筷子动一根一根不动根本都无法吃饭，两根一起动能夹起菜，能夹起很大的鸡腿猪蹄，这里面也藏着杠杆的原理。筷子的文化讲究源远流长，远不止上面说的这样，而中国人的友情、亲情、爱情也能从筷子中窥的一二，但不知道大家是否还记得使用筷子的禁忌呢？
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