鱼腥草因根、茎、叶有鱼腥味而得名，喜欢低湿洼地、水沟边、田埂等对水分多的地方生长，整个生长期都要求土壤湿润。鱼腥草在温暖阴湿环境下生长较好，富含有机质的土壤最有利于鱼腥草的生长。近年来在农村部分农户进行人工种植并获得较高的经济效益。
一、种茎繁殖
栽培鱼腥草的种茎来源于野生鱼腥草。在种植之前要对野生鱼腥草进行分株、插枝处理以获得更多种茎。分株繁殖工作在每年3、4月份进行，将野生鱼腥草分株之后栽种到砂质壤土地中或者移栽到大棚内。春季或夏季进行插枝繁殖工作，先截取鱼腥草种茎移栽到沙壤土苗床上，然后等到扦插茎生根之后再移植到大棚中。育苗时间一般为2个月而后选择色白、粗壮的根茎截成小段，将其定植到苗床上的要求是每段种茎上具有2个腋芽。定植后如遇干旱应及时浇水确保床土湿润；阴雨天气要及时排除田间积水否则植株根系因长期积水容易发生腐烂。
二、土地选择与整理
鱼腥草的种植地以海拔800米左右的平坦区域且附近有充足的清洁水源以便于排灌、耕种。在选择好种植区域后提前清除场地内的杂物同时要施肥、翻耕。
三、因地制宜，科学做畦
生产实践表明采用开厢做畦栽培不仅能够提高土层厚度、有利于田间管理，还能提高鱼腥草的产量和质量，这与传统平地普栽相比具有较强优势。整地做畦应因地制宜将低洼地做成阳畦、高地做成平畦。
四、栽植
栽培鱼腥草时应选择健壮、无病的种茎，在种植前将其切成长5厘米左右的小段，并按照栽种安排挖好栽植沟。
五、肥水管理
栽种鱼腥草时基肥应以腐熟农家肥、氮磷钾复合肥和饼肥为主，进行深度翻耕可确保肥料与土壤充分混合。如果施入农家肥量过少会导致鱼腥草颜色发白、毛减少等情况从而降低销售价值。因此近年来有些农民摸索出了一套新的栽培技术：在定植鱼腥草前先开挖一条长0.5米左右的沟，然后将稻草放入沟里并仔细铺好后在稻草上撒施磷肥、草木灰等肥料，最后回填土壤就可以了。整块田地的土壤都按这种方式施肥后再种上鱼腥草种茎效果会更好。
为满足鱼腥草对养分的需求，在幼苗成活至封行前应数次追肥，需要注意的是不要追施化肥，再浇施适量人粪尿即可。在鱼腥草进入正常生长期后追施1次稀释过的人畜粪水，施肥30天之后再追施1次。 由于鱼腥草的生长发育需要大量肥料因此在其生长过程中也要做到及时灌水达到以水促肥的目的，平常的浇水量以保持土壤湿润即可，田间不能出现积水否则会出现烂根现象。
六、病虫草害防治
鱼腥草发生虫害的概率较低，因此无须使用化学药剂防治虫害。但是鱼腥草在其生长过程中易发生白绢病。为防治白绢病除了及时施入肥料、加强田间管理外，还要在连续种植2年鱼腥草后必须改种其他作物以改善土壤环境、减少菌源。对于感染白绢病的鱼腥草要及时将其挖出并带出田外集中烧毁处理，除此之外还要对病穴周围植株喷施甲基托布津溶液进行处理以免病害进一步传染蔓延。
七、适时采收
鱼腥草没有固定的采摘时间，因此采用分批采收的方式进行收获。地面上的嫩茎叶在生长25天左右的时候即可摘下售卖。对根系没有特殊要求的可以在初次采摘茎叶的10~20天后进行再次采摘；对地下茎有特殊需求的，可以在定植6个月后进行采摘。采收后要将其洗净仔细整理扎把后再上市售卖。
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