在我们厨房生活中,有各种各样的小家电,其中破壁机不仅可以用来打豆浆,而且还能处理多种食材,且粉碎效果更加细腻。但市面上,对破壁机的评价却是褒贬不一,那么破壁机是“神器”还是“鸡肋”,不解决这3个缺陷,终将被淘汰。

1、价格贵

破壁机实际和豆浆机的工作原理差不多,都是利用高速旋转的刀片粉碎食物,但是在价格上,破壁机却要贵上不少,虽然它能处理的食材种类更多,但在快节奏的生活下,很多功能使用频率并不高,比如磨浓汤、绞肉等,很容易被更多低价实用的小电器替代。

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2、噪音比较大

破壁机的功率比较大,虽然粉碎食物的效果出色,但也伴随着巨大的噪音,如果早上太早起来打豆浆的话,还会影响周边邻里。

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3、清洁麻烦

目前,市面上许多破壁机都是不能拆洗的,这种不能拆洗的破壁机清洗起来非常不方便,尤其是转刀头部很容易出现卫生死角,让人难以清洁,而且破壁机操作不当的话还容易糊底。

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破壁机值得购买吗

破壁机虽然有这些缺陷,但是总体功能还是很强大的,尤其是家里有孩子的,用破壁机做米糊或辅食,好吸收又营养健康。但也要结合个人喜好和实际情况综合考量,如果对食材研磨没有需求的话,买一台豆浆机或者榨汁机也不错。

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