,下面我们就来说一说关于炒馍的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒馍的做法(炒馒头丁)

炒馍的做法

剩馒头,凉馒头(不能用热馒头刚蒸的) 切成块 把盐,十三香,南德料放入碗中 加生抽 再加少量的水混合均匀 小葱洗干净切长段 锅中放入适量玉米油,油温7成热放入馒头块翻炒 炒到馒头边微微发黄 倒入料汁翻炒(分散着慢慢倒,尽量均匀的撒馒头上) 中小火炒一分钟,最后放葱段出香味,关火出锅 这样炒出来的馒头块不干,软软的很香 没有菜配着粥也能吃好多,儿时的味道,