土豆最火的10种吃法儿童做法（换种炒土豆做法）

即将开学了，孩子也要上学了，给孩子送饭的日子又来了。给孩子做饭菜可并不像给我们大人做食物那么简单呢！很多人家的孩子都有挑食坏习惯。但是你会发现再挑食的孩子，却对土豆情有独钟。土豆本身就营养丰富，口味可脆可面，易于吸收，用土豆做的各种美味，非常适合儿童食用。

土豆不管怎么做，都是好吃的，好多人非常喜爱酸辣土豆丝，但是对于怕吃辣的孩子们来说，没有辣味才是最美味的。比如这道茄汁土豆，不用放一点点辣椒，还非常美味下饭，简直就是哄孩子吃饭的法宝利器。除此之外这样吃还有不容易上火的好处，适合各种人群秋季食用呢！快来跟着小编一起做起来，学会了，秋天咱们就这样吃土豆。再也不怕秋天会上火。

【食材】土豆1个、西红柿1个、葱2棵、盐1茶匙、鸡精少许、醋少许

【做法】1、土豆削去皮后挖掉芽眼洗干净。

2、土豆切细条，不是切丝，要比丝稍微粗一点就好。

3、将土豆用水冲洗一下控水，去掉淀粉。如果喜欢吃面的口感，这一步其实也可以省略。

4、将西红柿切成小块。不怕麻烦的话，可以用开水烫一下，撕去外皮。

5、锅烧热注入食用油，然后倒入西红柿翻炒，不怕酸的话，可以再滴入几滴香醋，炒出茄汁即可。

6、倒入土豆条，开大火翻炒2分钟

7、放入盐、鸡精，再翻炒1分钟即可。

8、撒上葱花炒匀关火装盘。

有了这道菜后，孩子一碗饭一会儿就吃完了。其实土豆不仅仅是孩子喜欢，其他人群更是喜欢，尤其是女人和减肥的人。土豆具有抗衰老的功效，它几乎不含脂肪，常被用来作为减肥食材。另外，秋季这么吃土豆还有个好处就是不易上火又开胃，大家可要常吃哦！

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